先日、とあることから、池田町にあるモクモクハウスの新作スイーツ試食会に参加することになりました。
試食に上がっていたのはスイーツだけでなく、池田牛を使った池田バーガーも。このお肉がジューシーでやわらかい！最近、福井もいろんなところでご当地バーガーが誕生しているようですが、この池田バーガーは素材の味をそのまま生かした絶品です。
本当はトマトでもはさむと最高なのですが、トマトの季節ではないから、、、という季節感にもこだわっているところが、素材を大事にしている池田らしいところだと思いました。
と、ハンバーガーのことばかり書きましたが、スイーツもおいしかったです。特に注目すべきは、やっぱり素材。天然素材というのはもちろんですが、池田産の山菜が使われているところが憎いですね。
最後に出していただいたシューアイスは、もう何の枕詞もなしに、ただ「おいしい！」の一言でした。
これら、スイーツ。品物が品物なだけに、あまり量が作れないようで、ゴールデンウィーク期間中のみの限定商品もあるとか。
まだゴールデンウィーク、どこも決まっていないなら、新緑を楽しみながら、スイーツを食べに池田にというのもなかなかお勧めかと思いました。
