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先日、とあることから、池田町にあるモクモクハウスの新作スイーツ試食会に参加することになりました。

試食に上がっていたのはスイーツだけでなく、池田牛を使った池田バーガーも。このお肉がジューシーでやわらかい！最近、福井もいろんなところでご当地バーガーが誕生しているようですが、この池田バーガーは素材の味をそのまま生かした絶品です。

本当はトマトでもはさむと最高なのですが、トマトの季節ではないから、、、という季節感にもこだわっているところが、素材を大事にしている池田らしいところだと思いました。

と、ハンバーガーのことばかり書きましたが、スイーツもおいしかったです。特に注目すべきは、やっぱり素材。天然素材というのはもちろんですが、池田産の山菜が使われているところが憎いですね。

２日連続でおいしいものネタで恐縮ですが、先日、ビリオン珈琲というお店に行きました。このお店、すごいのは、朝だとコーヒーを頼むとモーニングセットが無料で付いてくるということ。右の写真の後ろにうっすらと映っているのがわかりますか？

店内もしっかり分煙されていて、広い禁煙席があります。しかもかなりゆったりとした座席スペースで、ちょっとお得感のあるお店でした。

 フリーになってから実はあまり外食というのをしていません。ほとんど自宅で仕事をしているので、食事は家族とそろって食べることが多くなりました。

サラリーマン時代とはかなり生活パターンが変わりましたが、これって子供のことを考えてもとても大切なこと。 

といいながらも、先日、私のパートナーと福井県三国町東尋坊の近くにあるソニョーポリ（Sogno-Poli）という素敵なレストランでランチをいただきました。